土豆燉排骨
材料
土豆3個，排骨250克，鹽，醬油，老抽，糖些許，蒜頭8粒，八角1粒
做法
1.土豆削皮切塊，排骨洗凈砍塊，用鹽、醬油稍微腌一下。2.熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。3.倒適量熱水到瓦煲，燒開后放蒜頭和八角，加點老抽入色。4.小火燜十五到二十分鐘后，放些許糖調味，再煮幾分鐘就可以吃啦。
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材料
土豆3個，排骨250克，鹽，醬油，老抽，糖些許，蒜頭8粒，八角1粒
做法
1.土豆削皮切塊，排骨洗凈砍塊，用鹽、醬油稍微腌一下。2.熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。3.倒適量熱水到瓦煲，燒開后放蒜頭和八角，加點老抽入色。4.小火燜十五到二十分鐘后，放些許糖調味，再煮幾分鐘就可以吃啦。