簡介

? ?今天好好整理了下之前一周的照片,包括iphone里面的,都傳了出來,進(jìn)行刪減,然后進(jìn)行編輯,每次做這些瑣碎的工作都樂此不彼,并不只是當(dāng)成一項(xiàng)工作來完成,而是要盡量做到自己滿意吧.最近有意無意的在節(jié)食,周末和周一連續(xù)游泳和瑜伽把我折磨的渾身酸疼,對于吃什么已經(jīng)不重要了,沒有太認(rèn)真想.冰箱里還有菜,足夠這一周了.還是先放之前的圖吧~酸菜燉排骨,很東北的菜~做法很正宗!

材料

酸菜，排骨，蔥花，姜片，大料，油，料酒，雞精，鹽

做法

1.排骨之前用水煮爛，去掉血水~2.輔料必備的，蔥花姜片和大料~3.開始爆鍋~4.酸菜之前用水過一兩遍洗干凈，然后下鍋先炒，根據(jù)自己喜好放鹽，雞精，我還放了少許料酒.5.然后放排骨添湯，中火煮開后小火慢燉~其實(shí)也可以再放些粉條或者凍豆腐血腸什么的.我怕吃不完，所以其他輔料都沒有放~6.大概燉40分鐘就可以了!味道很可口，就是家里的味道~

小訣竅

看了下包裝袋,沈陽的酸菜!很激動(dòng)~好懷念家鄉(xiāng)的味道..家那里做的酸菜,辣白菜和牛板筋還比較出名,也都是我愛吃的.