材料

黑豆面條，壽司醋，蔬菜，壽司醬油，麻油，芥末

做法

1.先把面條放在開水里煮軟（沒想到煮了之后變得很多），2.過冷水后加入壽司醋、壽司醬油、麻油、一點點點芥末拌勻；3.再炒點蔬菜蓋在上面，哈，一頓飯立馬完成。

小訣竅

面條吃起來和拉面、龍須面、烏冬面等都不一樣，不太滑溜但也不粉，比較有嚼勁，個人還是比較喜歡。