蜜桃甜椒肉片
簡介
蜜桃醬汁做法請查詢本站食譜-蜜桃醬汁
材料
里肌肉片10片，鹽適量，糖適量，三色甜椒各1/4個，洋蔥塊25g，奶油25g，白酒20cc，水50cc，黑胡椒粉適量
做法
1.將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉腌10分鐘備用；三色甜椒切塊備用。2.取一平鍋，以小火用奶油炒香洋蔥塊，加入里肌肉煎炒4分鐘后，倒入白酒煮5分鐘，再加入蜜桃醬汁、三色甜椒塊略拌煮1分鐘待收汁即可。
簡介
蜜桃醬汁做法請查詢本站食譜-蜜桃醬汁
材料
里肌肉片10片，鹽適量，糖適量，三色甜椒各1/4個，洋蔥塊25g，奶油25g，白酒20cc，水50cc，黑胡椒粉適量
做法
1.將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉腌10分鐘備用；三色甜椒切塊備用。2.取一平鍋，以小火用奶油炒香洋蔥塊，加入里肌肉煎炒4分鐘后，倒入白酒煮5分鐘，再加入蜜桃醬汁、三色甜椒塊略拌煮1分鐘待收汁即可。