照燒棒腿
材料
棒腿6支，蔥段10公克，姜5公克，米酒1大匙，白芝麻適量，醬油3大匙，米酒2大匙，味淋2大匙，細糖1大匙
做法
1.棒腿洗凈，瀝干水份，加入蔥段、姜片、米酒腌約20分鐘。2.將全部調(diào)味料攪拌均勻備用。3.將作法1的棒腿放入已預熱的烤箱，以200℃烤約10分鐘。4.取出棒腿刷上作法2的醬汁，再放回以200℃烤箱續(xù)烤10分鐘。5.重復刷烤醬料數(shù)次，最后撒上白芝麻，烤至上色即可。
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材料
棒腿6支，蔥段10公克，姜5公克，米酒1大匙，白芝麻適量，醬油3大匙，米酒2大匙，味淋2大匙，細糖1大匙
做法
1.棒腿洗凈，瀝干水份，加入蔥段、姜片、米酒腌約20分鐘。2.將全部調(diào)味料攪拌均勻備用。3.將作法1的棒腿放入已預熱的烤箱，以200℃烤約10分鐘。4.取出棒腿刷上作法2的醬汁，再放回以200℃烤箱續(xù)烤10分鐘。5.重復刷烤醬料數(shù)次，最后撒上白芝麻，烤至上色即可。