照燒雞翅
材料
雞翅中8個(gè)，姜適量，大蔥適量，蠔油0.5大匙，味霖1.5大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，水或者高湯100毫升
做法
1.將所有調(diào)料混合在一起，攪拌均勻備用；2.坐鍋，倒油，將雞翅煎至兩面都是金黃色；3.將調(diào)料的混合物倒入鍋中，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜煮，收汁即可。
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材料
雞翅中8個(gè)，姜適量，大蔥適量，蠔油0.5大匙，味霖1.5大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，水或者高湯100毫升
做法
1.將所有調(diào)料混合在一起，攪拌均勻備用；2.坐鍋，倒油，將雞翅煎至兩面都是金黃色；3.將調(diào)料的混合物倒入鍋中，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜煮，收汁即可。