材料
雞腿,色拉油,生抽,糖,醋,白胡椒粉,料酒,蜜糖,生粉
做法
1.雞腿洗凈,去皮、去骨,斜切成片。2.用生抽、糖、醋、白胡椒粉、料酒腌制30分鐘。3.炒鍋放油,將雞腿片煎至熟。4.將蜜糖、生抽、水、生粉調勻,澆在雞腿片上煮沸即可。