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“爽口菜，美容養顏的銀耳。”

主料

黃瓜 1個 銀耳 半塊

輔料

蒜末 適量

調料

味極鮮 適量 醋 適量 鹽 適量 白糖 適量 雞精 適量 香油 適量

1.提前一個小時泡發銀耳。

2.黃瓜拍碎切塊。

3.銀耳摘小朵，焯水2分鐘，在過涼水。

4.過完涼水，放到一起加入蒜末。

5.加入所有調料，味極鮮 醋 白糖 雞精 鹽 香油，攪拌均勻。

6.成品。