藤蘿餅
材料
鮮紫藤花，奶油，白糖，面粉，熟豬油
做法
1.紫藤花取花朵，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈，加白糖腌漬30分鐘，再加奶油扮成餡。（沒奶油的話也可以加熟豬油和肥肉丁）2.面粉一部分加熟豬肉合成油酥面，一部分合成水油面3.油酥面放在水油面上，搟成片4.卷起來5.再折疊6.再搟成圓片7.放上鮮花餡8.搟成橢圓形9.刷上雞蛋液10.烤箱150攝氏度烤20分鐘11.ok
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材料
鮮紫藤花，奶油，白糖，面粉，熟豬油
做法
1.紫藤花取花朵，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈，加白糖腌漬30分鐘，再加奶油扮成餡。（沒奶油的話也可以加熟豬油和肥肉丁）2.面粉一部分加熟豬肉合成油酥面，一部分合成水油面3.油酥面放在水油面上，搟成片4.卷起來5.再折疊6.再搟成圓片7.放上鮮花餡8.搟成橢圓形9.刷上雞蛋液10.烤箱150攝氏度烤20分鐘11.ok