簡介

高端魔獸玩家，資深食譜研究員KC又和大家見面了，今天要展示的是魔獸世界里風靡的一道菜——烤泥魚。泥魚全稱是菲格魯泥魚，在魔獸世界“火星”的納格蘭各個水域可以釣到，如果你的釣魚技能等級不夠，又或是沒有錢買火箭票去納格蘭的話，我看你還是隨便到家附近的菜場買條鯽魚對付得了(用鯽魚的話本人不保證使用效果)。OK，話不多說，我來介紹下做法^^！附食譜：烤泥魚需要 烹飪 (320)需要等級 55使用: 在30秒內(nèi)恢復總計7500點生命值，進食時必須保持坐姿。如果你花費至少10秒鐘來進食，你的敏捷和精神都將提高20點，持續(xù)30分鐘。 需要：菲格魯泥魚（1）

材料

菲格魯泥魚（或是鯽魚）1條，干辣椒適量，花椒粒1小把，姜蒜，李錦記香辣醬，蠔油，醬油，蜂蜜，鮮味汁，辣椒面，胡椒，川味火鍋底料

做法

1.魚先宰殺，刮鱗片。 2.魚的表面和腹腔抹上蠔油、醬油、蜂蜜、鮮味汁，李錦記的香辣醬，然后上面撒上辣椒面和胡椒，孜然。量的話看你口味，反正我是重口味，O(∩_∩)O，一斤半的魚腌制個把小時就OK。 3.鍋里放油加熱，用中火，放姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味，用作配料。辣椒記得剪成段，取籽。對了，作為一個wower，我應該把它們統(tǒng)稱為香辛料。 4.取一張錫紙，把剛才炒好的香辛料放一部分在上面，然后把魚鋪在香辛料上面，一部分香辛料放在魚肚子里，剩下的鋪在魚身上。把魚包好，用基礎營火烤20分鐘。如果你實在沒有“基礎營火”這種需要高超技術才能點燃的火堆的話，用烤箱也是可以忍受的，放在烤箱里邊，記得調(diào)250度烤20分鐘。 5.出來了后你就可以享受美味了。但是，作為一個資深魔獸食譜研究員，我是很有創(chuàng)新精神的，如果你的口味足夠重的話，可以再試試我的進一步發(fā)揮。 6.在烤魚的時候，可以用川味火鍋底料調(diào)制成紅湯備好，魚烤好后放入，下面加火，就可以像火鍋那樣燉。烤魚紅艷艷，表皮焦酥，魚肉在紅油里翻…… 口感豐富，而且辣的很帶勁哦。

小訣竅

紅湯不宜過多，烤魚皮焦酥，如果完全蓋住，則口感打折扣。總之，大家看著辦！