材料
空心菜1把,腐乳1小塊,梅子粉少許,橄欖油1小匙,烤熟白芝麻少許
做法
1.備鍋水,內加少許鹽和油.水滾下空心菜川燙撈起,泡入冰水后撈起備用.2.將橄欖油,腐乳,梅子粉少許調勻后,加入已處理好的空心菜中拌勻,撒上烤熟白芝麻即可.