法式奶汁蒜香小天使意面
材料
黃油1小塊，蒜末，培根肉，面粉，鮮奶油，干白，切碎起司，歐西芹(Parsley)，黑椒粒，鹽，極細二號意大利面
做法
1.平底鍋燒熱下黃油，小火融開後爆香蒜末後再下培根肉絲，至微焦后撈起備用.2.原鍋放約1湯匙的面粉抹炒均勻，待顏色轉金黃時倒入半杯鮮奶油1杯干白.再加切碎起司，黑椒粒和少許鹽即成奶汁白醬.3.另備深鍋水，水中加少許鹽和油，水煮開后將面成放射線狀投入鍋中，按外包裝指示約二分鐘即煮熟.4.將煮熟的義大利面，放入奶汁白醬一起拌勻，起鍋裝盤撒培根肉絲，巴西里.