材料

豬腳，老姜，橙皮，蘿卜，水，鹽，蔥花

做法

1.豬蹄洗凈，放入紫砂煲.2.將老姜拍破，橙皮撕成小片(我用滴是新鮮滴)，蘿卜切塊一起放入煲內.3.加水(自己覺得適合就好，反正我自己就這樣弄滴). 煲湯檔4個鐘.剛好軟軟糯糯，加鹽，吃滴時候記得撒上蔥花哦.

小訣竅

PS:湯有點油,晚上我把湯直接放了點大白菜去煮上湯白菜了,那味道,用咱四川人滴話說,簡直是不擺了.