材料

油，蛋黃，饅頭

做法

1.先說早餐吧！昨晚蒸的饅頭，切片，用兩蛋黃液攪勻后裹滿饅頭片。2.然后在平鍋上兩面煎成焦黃即可，注意還是用微火。

小訣竅

以前做這種饅頭片都是在油鍋里炸，很油啊！這次改良方法~~煎熟，味道不錯，香軟可口，而且不油膩。