地中海松餅
材料
地中海預拌粉45公克,麻糬預拌粉225公克,低筋面粉30公克,蛋120公克,水360公克,起司粉12公克,鹽3公克
做法
1.將地中海預拌粉、麻糬預拌粉及低筋面粉過篩備用。2.將作法1過篩后的預拌粉和其他所有材料置于鋼盆中,以打蛋器攪拌成面煳,靜置約20分鐘。3.松餅機預熱后,取作法2適量的面煳倒入松餅機中,待松餅機上的顯示燈熄滅后即可取出裝盤。
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材料
地中海預拌粉45公克,麻糬預拌粉225公克,低筋面粉30公克,蛋120公克,水360公克,起司粉12公克,鹽3公克
做法
1.將地中海預拌粉、麻糬預拌粉及低筋面粉過篩備用。2.將作法1過篩后的預拌粉和其他所有材料置于鋼盆中,以打蛋器攪拌成面煳,靜置約20分鐘。3.松餅機預熱后,取作法2適量的面煳倒入松餅機中,待松餅機上的顯示燈熄滅后即可取出裝盤。