喼汁雞塊
材料
雞半只，蒜茸適量，蔥末適量，鹽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，喼汁適量，茄汁適量，糖適量
做法
1.雞洗凈后斬件，然后用適量鹽、五香粉、胡椒粉腌制2小時(shí)。2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜茸、蔥末，爆香加入雞塊翻炒。3.加入茄汁、喼汁、糖及適量清水煮至雞熟即可。
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材料
雞半只，蒜茸適量，蔥末適量，鹽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，喼汁適量，茄汁適量，糖適量
做法
1.雞洗凈后斬件，然后用適量鹽、五香粉、胡椒粉腌制2小時(shí)。2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜茸、蔥末，爆香加入雞塊翻炒。3.加入茄汁、喼汁、糖及適量清水煮至雞熟即可。