簡介

來那天說要休息好，所以睡到七點多起床，吃完早飯已經八點多了，婆婆和姑子們給買了不少土貨，板栗、地瓜、雞蛋等，一早又要去買點新鮮蔬菜，怎么也叫不住，總之七折騰八折騰，出發時已經九點半了。開始都還好，到了湖南和廣東差不多交界的粵北服務處開始堵車，那個蝸牛般慢爬得人心焦呀，這一堵就從下午一點半一直到晚上七點才挪到下一個云巖服務站，可憐我們那時才吃一頓飯,我才去趟廁所。八點多總算出了湖南，接下來可以基本保持規定的時速了，不過到家已經是半夜了一點半，洗了個澡就爬上床，又累又困，其實平時我也都十一二點才睡，不知那天怎么困得眼皮都膠住了似的，小家伙倒是一人在后面睡了一覺。第二天一早還要起床弄早餐，小的上學老的上班，我補覺并處理一大堆土貨，到今天總算松口氣回到正常。來道走前做的家常小菜。簡單的廣東絲瓜、香菇滑雞片。

材料

香菇，雞胸肉，廣東絲瓜，淀粉，鹽，生抽，料酒

做法

1.將絲瓜刨去皮，看起來和其他絲瓜沒區別， 雞胸肉用淀粉\鹽\生抽和一點料酒拌勻略腌，香菇切塊并把絲瓜也切滾刀塊。2.雞胸肉滑油盛出備用。3.這種絲瓜很清甜，只放點鹽清炒一下，吃起來會很甘甜，尤其是出來的湯汁，就象放了糖似的，再放點金針菇就好了。