辣肉醬攤餅
簡介
面煳做法請參考【蔥花攤餅】食譜
材料
蛋2顆，小黃瓜55公克，辣肉醬150公克，面煳200公克，油60㏄
做法
1.蛋打散成蛋液，小黃瓜洗凈切丁，與辣肉醬、面煳拌勻，即為辣肉醬面煳備用。2.平底鍋倒入油均勻加熱，倒入作法1的辣肉醬面煳，以中火煎至凝固，煎時蓋上鍋蓋，至兩面呈金黃色即可。
簡介
面煳做法請參考【蔥花攤餅】食譜
材料
蛋2顆，小黃瓜55公克，辣肉醬150公克，面煳200公克，油60㏄
做法
1.蛋打散成蛋液，小黃瓜洗凈切丁，與辣肉醬、面煳拌勻，即為辣肉醬面煳備用。2.平底鍋倒入油均勻加熱，倒入作法1的辣肉醬面煳，以中火煎至凝固，煎時蓋上鍋蓋，至兩面呈金黃色即可。