簡介

不知道是我最近上火了，還是心情不好，這些東西越吃越沒有味道，越吃越悶得慌。我經常一個人吃飯，有時自己給自己做飯，懶的時候就出去吃，在吃這方面我從來不跟自己客氣。想吃什么了，就盡量滿足自己。回家后我決定做點甜點來緩解一下郁悶的心情。每次我不開心的時候就會選擇用制作甜品和點心來調節一下，吃甜品的時候可以給人幸福的感覺。制作的過程更加享受，而且充滿期待。我把做好的慕司溶液放入兩種不同的容器中，一個放到漂亮的淡藍色玻璃杯中，撒上銀色的糖豆，看起來很高雅。一個放到心型慕司杯中，用芒果和法芹做成一株小花，看起來很田園。

材料

酸奶150克，淡奶油80克，芒果一個，吉利丁片一片

做法

1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化后關火。2.淡奶油打發至七成。3.吉利丁水的溫度降低后，倒入芒果酸奶中攪勻。4.芒果洗凈，去皮去核，將果肉切成小塊，將大部分芒果倒入攪拌機中加入酸奶，略微攪拌，把奶油分三次倒入酸奶中，攪勻的時候要下哦那個下往上翻著攪拌。5.將溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏兩小時，取出來后可以做一些點綴，可以灑上一些芒果粒和小糖豆。