銀耳雪梨甜湯

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        簡介

        銀耳素有“平民燕窩”之稱,含有多種營養元素,特別是蛋白質和氨基酸,是保健、養顏的健康食品。

        材料

        銀耳,雪梨,枸杞,冰糖

        做法

        1.銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵;2.將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖;3.雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可;

        小訣竅

        枸杞的量不要太多,否則湯汁會有些微酸。

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