簡介

南瓜的營養(yǎng)成分　　每100克含蛋白質(zhì)0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1． 1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿卜素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。? ? 綜上所述，總之南瓜好處多多，現(xiàn)在到了這個年紀(jì)，就是研究著怎么著健康飲食，以前就不喜歡這個東西，家里也從來不做，現(xiàn)在還是琢磨著在這瓜熟蒂落的季節(jié)多吃些有益健康的東西吧！? ? 這個南瓜很好做，做法有兩種，如果家里有料理機(jī)的話我建議還是把生的南瓜打碎來做，如果沒有那就先把南瓜蒸熟了來做。

材料

南瓜，木糖醇，牛奶，淡奶油

做法

1.用料理機(jī)將南瓜打成糜狀；2.倒入牛奶加入1，加入木糖醇；3.小火熬開，不斷攪拌；4.加入奶油，攪拌均勻；

小訣竅

如果沒有淡奶油，可不加，加入淡奶油是為了讓奶香濃郁一些，增加口感。我加木糖醇是為了更健康一些，也是怕胖~~。這個南瓜羹又香又甜，給你的孩子做上一碗，小孩子肯定喜歡~~！而且家里如果有糖尿病人，吃南瓜還可以降血糖~~~