酸蘿卜
材料
蘿卜500g,鹽少許,胡椒粉少許,雞精少許,糖少許,醋少許,生抽少許,花椒油少許
做法
1.白蘿卜削皮,切薄片,加鹽,抓軟,腌十分鐘2.待蘿卜出水后,把水倒掉3.糖\胡椒粉\生抽\醋,調汁4.加少許花椒油5.和腌好的蘿卜倒在一起6.蘿卜再腌制十五分鐘左右,可以上盤
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材料
蘿卜500g,鹽少許,胡椒粉少許,雞精少許,糖少許,醋少許,生抽少許,花椒油少許
做法
1.白蘿卜削皮,切薄片,加鹽,抓軟,腌十分鐘2.待蘿卜出水后,把水倒掉3.糖\胡椒粉\生抽\醋,調汁4.加少許花椒油5.和腌好的蘿卜倒在一起6.蘿卜再腌制十五分鐘左右,可以上盤