酸蘿卜炒豬肝，奶奶的味道家的味道。
“今年決定不回老家過年，大兒說好久沒有吃到奶奶做的酸蘿卜炒豬肝，于是我今天就給他在家里復(fù)制了一下，沒有奶奶炒的那么有那么的辣，但是味道還是很不錯的。”
主料
豬肝1塊酸蘿卜1份輔料
青蒜1份辣油1小勺料酒生抽半小碗姜1塊1.
備好所用食材。
2.
鍋里加油下，姜絲爆香。
3.
然后再見酸蘿卜青蒜下鍋。
4.
將切好過好水的豬肝片下鍋爆炒。
5.
加入料酒生抽，爆炒至豬肝熟透即可。
6.
這樣子一份好吃，又下飯的快手菜完成。
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“今年決定不回老家過年，大兒說好久沒有吃到奶奶做的酸蘿卜炒豬肝，于是我今天就給他在家里復(fù)制了一下，沒有奶奶炒的那么有那么的辣，但是味道還是很不錯的。”
1.
備好所用食材。
2.
鍋里加油下，姜絲爆香。
3.
然后再見酸蘿卜青蒜下鍋。
4.
將切好過好水的豬肝片下鍋爆炒。
5.
加入料酒生抽，爆炒至豬肝熟透即可。
6.
這樣子一份好吃，又下飯的快手菜完成。