蕃茄蝦仁面
材料
義大利螺絲面70g，洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭2顆，義大利香料1/2茶匙，俄力岡1/2茶匙，九層塔4片，雞高湯250㏄，動物性鮮奶油150㏄，蝦仁12只，橄欖油28g，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.將螺絲面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。 2.熱一平底鍋放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋蔥絲略炒 3.鐘，再加入材料Ｃ煮約1分鐘后，放入材料Ｄ與作法1的面條拌煮約3分鐘，最后以鹽和黑胡椒粉調味即可起鍋。
材料
義大利螺絲面70g，洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭2顆，義大利香料1/2茶匙，俄力岡1/2茶匙，九層塔4片，雞高湯250㏄，動物性鮮奶油150㏄，蝦仁12只，橄欖油28g，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.將螺絲面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。 2.熱一平底鍋放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋蔥絲略炒 3.鐘，再加入材料Ｃ煮約1分鐘后，放入材料Ｄ與作法1的面條拌煮約3分鐘，最后以鹽和黑胡椒粉調味即可起鍋。