蕃茄面
材料
蔥2支,洋蔥1/4個,蕃茄2個,柳松菇1把,青菜少許,綜合高湯200cc,陽春面1人份,胡椒鹽少許
做法
1. 蔥切段,洋蔥切絲,蕃茄去皮切片備用。2.起油鍋,爆香蔥段及洋蔥絲,放入綜合高湯煮滾,再加入蕃茄片,轉小火續煮至出味,加鹽調味,再放入柳松菇、青菜續煮。3.陽春面燙熟,瀝干放入作法2中,稍微攪拌即可熄火起鍋。
材料
蔥2支,洋蔥1/4個,蕃茄2個,柳松菇1把,青菜少許,綜合高湯200cc,陽春面1人份,胡椒鹽少許
做法
1. 蔥切段,洋蔥切絲,蕃茄去皮切片備用。2.起油鍋,爆香蔥段及洋蔥絲,放入綜合高湯煮滾,再加入蕃茄片,轉小火續煮至出味,加鹽調味,再放入柳松菇、青菜續煮。3.陽春面燙熟,瀝干放入作法2中,稍微攪拌即可熄火起鍋。