洋菇醬
材料
雞高湯240cc,鮮奶油120cc,奶油2湯匙,番茄醬3湯匙,洋蔥1/2顆,洋菇4顆,鹽少許
做法
1.洋蔥切丁,洋菇切片備用。2.將奶油放入熱鍋炒洋蔥和洋菇,(再倒入)高湯(大小火)煮至即將收干,加入鹽和番茄醬煮一下,離火后放入鮮奶油即可。
材料
雞高湯240cc,鮮奶油120cc,奶油2湯匙,番茄醬3湯匙,洋蔥1/2顆,洋菇4顆,鹽少許
做法
1.洋蔥切丁,洋菇切片備用。2.將奶油放入熱鍋炒洋蔥和洋菇,(再倒入)高湯(大小火)煮至即將收干,加入鹽和番茄醬煮一下,離火后放入鮮奶油即可。