材料
木耳400g,洋菇500g,姜絲200g,油1匙,鹽少許,葵花油1匙
做法
1.木耳洗凈、切絲;洋菇洗凈后切對半備用。2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入姜絲爆香,改轉中火放入作法1的材料、鹽一起翻炒至木耳絲和洋菇軟熟后即可。