醬燒香菇豆腐
材料
北豆腐1塊，香菇8朵，豆瓣醬1大勺，甜面醬1大勺
做法
1.把豆腐切成小條，香菇去蒂切條；2.鍋中放油，煎豆腐至兩面焦黃，盛出控油備用；3.起炒鍋放少許油，放入甜面醬，豆瓣醬炒香，倒入香菇，炒勻，鍋干的話可以放少許清水；4.最后放入豆腐，略微翻炒上色，盛出即可。
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材料
北豆腐1塊，香菇8朵，豆瓣醬1大勺，甜面醬1大勺
做法
1.把豆腐切成小條，香菇去蒂切條；2.鍋中放油，煎豆腐至兩面焦黃，盛出控油備用；3.起炒鍋放少許油，放入甜面醬，豆瓣醬炒香，倒入香菇，炒勻，鍋干的話可以放少許清水；4.最后放入豆腐，略微翻炒上色，盛出即可。