五彩雞丁
材料
雞肉，豌豆，玉米粒，胡蘿卜，木耳，蔥花，姜末
做法
1.將雞肉切丁，放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一點醬油、幾滴香油腌十分鐘.2.油熱后，放入蔥花和姜末，炒出香味后倒入雞丁，翻炒至呈現(xiàn)微白的顏色后倒入其余的配料.3.倒入一點料酒，一點點糖，翻炒片刻，加入鹽、味精，就可以出鍋了.
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材料
雞肉，豌豆，玉米粒，胡蘿卜，木耳，蔥花，姜末
做法
1.將雞肉切丁，放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一點醬油、幾滴香油腌十分鐘.2.油熱后，放入蔥花和姜末，炒出香味后倒入雞丁，翻炒至呈現(xiàn)微白的顏色后倒入其余的配料.3.倒入一點料酒，一點點糖，翻炒片刻，加入鹽、味精，就可以出鍋了.