五彩蕎麥涼面
簡介
夏天,最應該吃清爽的東西,而我在夏天,最喜歡吃這個清爽的涼拌面。。。突然想去去年買的石窩我還沒有用。。。再不用的話,我就被大家BS的啦。。。所以呢,能用得上我就用,哈哈。。。這個面好簡單,具體的東西,麻煩大家看PP啦。。。我下面大致介紹一下。。。
材料
雞蛋,牛肉,辣椒,青瓜,胡蘿卜
做法
1.雞蛋加一點生粉煎成薄餅,再切絲2.胡蘿卜、青瓜、辣椒切絲之后,稍微用熱水燙一下,這樣比較干凈3.牛肉加醬油、鹽、糖,調味切碎。。。再炒好,待用4.蕎麥面煮好,用冰鎮一下。。。5.擺盤