大紅豆牛排
材料
牛小排300g，熟大紅豆1量杯，青江菜150g，紅蘿卜3片，洋蔥1/4顆，A.胡椒粉2小匙，油膏3大匙，果糖1又1/2大匙，沙拉油1又1/2大匙，蕃茄醬3大匙，鹽適量，B.奶油2大匙
做法
1.將牛小排洗凈瀝干后加入調(diào)味料A抓勻一起腌漬約1小時(shí)備用。2.將其余材料前置處理；紅蘿卜與青江菜汆燙備用。3.熱鍋，倒入奶油待其溶解后放入洋蔥爆香再放入作法1的牛小排煎至兩面熟，加入其余材料、大紅豆放入一起拌炒1－2分鐘即可。
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材料
牛小排300g，熟大紅豆1量杯，青江菜150g，紅蘿卜3片，洋蔥1/4顆，A.胡椒粉2小匙，油膏3大匙，果糖1又1/2大匙，沙拉油1又1/2大匙，蕃茄醬3大匙，鹽適量，B.奶油2大匙
做法
1.將牛小排洗凈瀝干后加入調(diào)味料A抓勻一起腌漬約1小時(shí)備用。2.將其余材料前置處理；紅蘿卜與青江菜汆燙備用。3.熱鍋，倒入奶油待其溶解后放入洋蔥爆香再放入作法1的牛小排煎至兩面熟，加入其余材料、大紅豆放入一起拌炒1－2分鐘即可。