烤牛肉片沙拉
材料
牛肉片225公克，美生菜適量，蔥片1/2大匙，姜片1/2大匙，椰奶1大匙，醬油1大匙，米酒1大匙，麻油1大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛肉片拌入椰奶、醬油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、蔥片腌約1小時備用。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，放入作法1的牛肉片煎至喜好的熟度，取出盛盤。3.美生菜洗凈，擺在作法2的牛肉片旁即可。
材料
牛肉片225公克，美生菜適量，蔥片1/2大匙，姜片1/2大匙，椰奶1大匙，醬油1大匙，米酒1大匙，麻油1大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛肉片拌入椰奶、醬油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、蔥片腌約1小時備用。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，放入作法1的牛肉片煎至喜好的熟度，取出盛盤。3.美生菜洗凈，擺在作法2的牛肉片旁即可。