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主料

蘭花干 3塊

輔料

芹菜 2根

調(diào)料

干辣粉 1小匙 食用油 1勺 食鹽 適量 醬油 1匙 芝麻香油 少許 五香粉 （十三香）2g

1.蘭花干切成小段。

2.芹菜洗凈切段。

3.蘭花干放鍋中加水加生抽和食鹽煮五分鐘左右。

4.加入十三香粉。

5.一小匙干辣粉。

6.繼續(xù)煮幾分鐘，煮至蘭花干軟嫩。

7.放入芹菜段。

8.燒至芹菜斷生調(diào)味，最后淋上一圈芝麻香油。

9.裝盤即可。