蓮藕栗子甜湯
簡介
應(yīng)季的食材,簡簡單單一碗糖水,給干燥的秋天帶來一點清怡甘甜的滋潤~~
材料
蓮藕,栗子,冰糖,葡萄干
做法
1.栗子去殼去皮后備用。2.藕洗凈刮去外皮,切0.5cm厚的片。3.鍋里加適量水放入蓮藕和栗子,煮沸后改小火慢燉1個小時左右。4.放入冰糖葡萄干,冰糖融化后即可食用。
小訣竅
煮藕的時候不要用鐵制容器,容易使食物發(fā)黑。 煲湯無他,選擇合適的食材,付出耐心地等待即可。
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簡介
應(yīng)季的食材,簡簡單單一碗糖水,給干燥的秋天帶來一點清怡甘甜的滋潤~~
材料
蓮藕,栗子,冰糖,葡萄干
做法
1.栗子去殼去皮后備用。2.藕洗凈刮去外皮,切0.5cm厚的片。3.鍋里加適量水放入蓮藕和栗子,煮沸后改小火慢燉1個小時左右。4.放入冰糖葡萄干,冰糖融化后即可食用。
小訣竅
煮藕的時候不要用鐵制容器,容易使食物發(fā)黑。 煲湯無他,選擇合適的食材,付出耐心地等待即可。