清蒸金鯧魚
材料
金鯧魚一條，鹽，味精，料酒，姜絲，蔥絲，醬油，調和油
做法
1.金鯧魚一條，殺洗干凈后擦干水份，在魚身上抹上料酒，鹽，味精，腌上一會；2.切點姜絲，蔥絲擺在魚上再倒點醬油和調和油；3.上鍋蒸20分鐘至熟（時間視魚的大小而定）；
材料
金鯧魚一條，鹽，味精，料酒，姜絲，蔥絲，醬油，調和油
做法
1.金鯧魚一條，殺洗干凈后擦干水份，在魚身上抹上料酒，鹽，味精，腌上一會；2.切點姜絲，蔥絲擺在魚上再倒點醬油和調和油；3.上鍋蒸20分鐘至熟（時間視魚的大小而定）；