鹵海帶
材料
海帶100公克，傳統(tǒng)鹵汁200㏄，香油少許，牙簽適量
做法
1.海帶洗凈瀝干，再以牙簽固定備用。 2.取鍋，加入傳統(tǒng)鹵汁，放入作法1的海帶，改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘即可撈起。 3.食用前，將海帶切成小塊狀，再灑上少許香油拌勻即可。
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材料
海帶100公克，傳統(tǒng)鹵汁200㏄，香油少許，牙簽適量
做法
1.海帶洗凈瀝干，再以牙簽固定備用。 2.取鍋，加入傳統(tǒng)鹵汁，放入作法1的海帶，改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘即可撈起。 3.食用前，將海帶切成小塊狀，再灑上少許香油拌勻即可。