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“不能吃面粉的小朋友，唯有各種絞盡腦汁想辦法豐富早餐品種。豆腐和秋葵的完美搭配，土豆絲和蔥花的碰撞，一頓美味的早餐就出爐了。”

主料

土豆 一個 豆腐 一塊 雞蛋 兩個

輔料

蔥花 適量 淀粉 四大勺

調料

鹽 適量

1.所有材料雞蛋，蔥花，土豆絲，鹽，淀粉混合。

2.所有材料豆腐，秋葵，雞蛋，蔥花，淀粉混合。

3.土豆絲攪拌均勻。

4.豆腐攪拌均勻

5.油鍋煎至兩面金黃。

6.豆腐做小餅。

7.出鍋。