臘雞蓮藕湯
?
“北方人很少吃臘雞，買了一只一直凍在冰箱好久。最后決定跟蓮藕煮個湯，簡單方便，完全沒有難度，味道也能接受。”主料
臘雞半只蓮藕一截輔料
姜片適量1.準備臘雞一只，砍下一半，剁成小塊。
2.雞塊用溫水浸泡半個小時，去除部分咸味。
3.蓮藕選粗大些的削皮切成塊。
4.藕和雞塊放一起加清水煮開，再放幾片姜。
5.煮到藕塊酥軟，湯色漸白，就完成了。
評論 (0)
?
“北方人很少吃臘雞，買了一只一直凍在冰箱好久。最后決定跟蓮藕煮個湯，簡單方便，完全沒有難度，味道也能接受。”主料
臘雞半只蓮藕一截輔料
姜片適量1.準備臘雞一只，砍下一半，剁成小塊。
2.雞塊用溫水浸泡半個小時，去除部分咸味。
3.蓮藕選粗大些的削皮切成塊。
4.藕和雞塊放一起加清水煮開，再放幾片姜。
5.煮到藕塊酥軟，湯色漸白，就完成了。