材料

白蘿卜500克，牛丸120克，姜1片，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，五香粉適量

做法

1.白蘿卜洗凈后切片，牛丸對半切。2.水沸后在砂煲中加入姜片、白蘿卜及牛丸文火煲20分鐘后加入適量鹽、雞精、胡椒粉及五香粉調(diào)味即可。

小訣竅

吃牛丸時沾沙爹醬會更美味。