香花肉丸湯米粉
簡介
其實，我不知道這花功效是啥，我主要是想買夜香花的（夜來香），走了幾圈沒看到倒是看到這個香花，問了攤主說干嘛用的，人家回答煮湯，用肉片！我就說要水煮一下嗎？人家說不用，但是我回家切開的時候發現很粘。。為了安全起見還是先灼煮一下比較好！我順便用來做了湯粉吃了。感覺還不錯吧！
材料
姜，蒜，蔥，米粉200克，肉丸200克，鹽，海鮮干貝素，油，麻油
做法
1.香花洗干凈切掉頭尾再切碎下鍋快速灼煮一下即可撈起晾干水備用。2.肉丸洗干凈切“十字” 蒜切碎 姜切碎、蔥切段、米粉洗干凈撈起晾干水備用。3.蒜下鍋炸香至表面金黃色后加水以及肉丸煮至開 倒入香花煮片刻再倒入米粉，加適量鹽、少許干貝素調味、最后撒上麻油以及蔥花煮一下即可。