叉燒百匯披薩
簡介
叉燒醬材料：醬油50cc、糖20g、麥芽15g、水50cc、蒜末適量、蔥適量、姜適量作法：取一鍋，倒入全部材料一同熬煮至呈現濃稠狀即可。
材料
夾心披薩面皮1片，叉燒醬150g，叉燒肉150g，蒜頭3顆，青椒50g，瑪茲拉起司100g
做法
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩面皮并均勻涂上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最后加入剩余的瑪茲拉起司絲。3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。
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