培根高麗
材料
高麗菜1/4個，培根3～4片，蒜末1大匙，鹽2小匙，香油1/3大匙，糖或柴魚味精1/3大匙，水2大匙
做法
1.)將高麗菜洗凈切塊，大蒜洗凈切末備用。 2.)將培根切成5公分小片備用。 3.)熱油鍋爆香大蒜片，再放入培根片爆炒至外表金黃酥脆。 4.)再放入高麗菜及糖、糖用大火快炒。 5.)加入2大匙水，轉(zhuǎn)中火加蓋燜煮1分鐘。 6.)起鍋前淋上香油，盛起即可食用。
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材料
高麗菜1/4個，培根3～4片，蒜末1大匙，鹽2小匙，香油1/3大匙，糖或柴魚味精1/3大匙，水2大匙
做法
1.)將高麗菜洗凈切塊，大蒜洗凈切末備用。 2.)將培根切成5公分小片備用。 3.)熱油鍋爆香大蒜片，再放入培根片爆炒至外表金黃酥脆。 4.)再放入高麗菜及糖、糖用大火快炒。 5.)加入2大匙水，轉(zhuǎn)中火加蓋燜煮1分鐘。 6.)起鍋前淋上香油，盛起即可食用。