培根高麗菜
材料
高麗菜300公克,蒜苗3公克,紅蘿卜2公克,培根5公克,鹽1小匙,高湯300㏄
做法
1.高麗菜剝下葉片洗凈切大片;蒜苗洗凈切段;紅蘿卜洗凈去皮切片;培根切片;備用。 2.將作法1所有材料放入大碗中,加入所有調味料拌勻,移入水已煮滾的蒸籠中以大火蒸約5分鐘即可。
材料
高麗菜300公克,蒜苗3公克,紅蘿卜2公克,培根5公克,鹽1小匙,高湯300㏄
做法
1.高麗菜剝下葉片洗凈切大片;蒜苗洗凈切段;紅蘿卜洗凈去皮切片;培根切片;備用。 2.將作法1所有材料放入大碗中,加入所有調味料拌勻,移入水已煮滾的蒸籠中以大火蒸約5分鐘即可。