培根高麗
簡介
如果沒有鮮美鍋汁，可使用鹽1/8小匙替代調味。
材料
鳴戶卷1/2條，高麗菜苗225公克，紅蘿卜75公克，培根3片，蒜頭2瓣，紅辣椒1/2根，鮮美鍋汁1/2包，糖少許
做法
(1)鳴戶卷切薄片，高麗菜苗洗凈分切四塊，培根切成小片，紅蘿卜、紅辣椒洗凈后切絲，蒜頭切末備用。(2)起油鍋將培根爆香后即可撈起，鍋中留少許油放入蒜末、紅辣椒絲、高麗菜苗入鍋爆炒，最后加入培根及調味料拌炒均勻即可。
簡介
如果沒有鮮美鍋汁，可使用鹽1/8小匙替代調味。
材料
鳴戶卷1/2條，高麗菜苗225公克，紅蘿卜75公克，培根3片，蒜頭2瓣，紅辣椒1/2根，鮮美鍋汁1/2包，糖少許
做法
(1)鳴戶卷切薄片，高麗菜苗洗凈分切四塊，培根切成小片，紅蘿卜、紅辣椒洗凈后切絲，蒜頭切末備用。(2)起油鍋將培根爆香后即可撈起，鍋中留少許油放入蒜末、紅辣椒絲、高麗菜苗入鍋爆炒，最后加入培根及調味料拌炒均勻即可。