炒黑白絲
材料
黑木耳5朵，干絲適量，肉絲1/4杯，鹽1小匙，胡椒粉1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，水1/2杯
做法
1.)將黑木耳洗凈，浸泡至膨脹后切絲備用。2.)將鍋預熱后，加入少許油，再放入肉絲略炒數下，依序再放入干絲、黑木耳絲以及全部的調味料，拌炒均勻至水分收干后，即可盛起食用。
材料
黑木耳5朵，干絲適量，肉絲1/4杯，鹽1小匙，胡椒粉1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，水1/2杯
做法
1.)將黑木耳洗凈，浸泡至膨脹后切絲備用。2.)將鍋預熱后，加入少許油，再放入肉絲略炒數下，依序再放入干絲、黑木耳絲以及全部的調味料，拌炒均勻至水分收干后，即可盛起食用。