培根高麗菜
材料
高麗菜400公克,培根50公克,胡蘿卜片適量,蒜末5公克,鹽少許,雞粉少許
做法
1.將高麗菜洗凈切塊狀,培根切小片,備用。2.起一熱鍋,加入2大匙油燒熱后,放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出,備用。3.鍋中放入作法1的高麗菜、胡蘿卜片拌炒一下,再加入鹽、雞粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均勻即可裝盤。
材料
高麗菜400公克,培根50公克,胡蘿卜片適量,蒜末5公克,鹽少許,雞粉少許
做法
1.將高麗菜洗凈切塊狀,培根切小片,備用。2.起一熱鍋,加入2大匙油燒熱后,放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出,備用。3.鍋中放入作法1的高麗菜、胡蘿卜片拌炒一下,再加入鹽、雞粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均勻即可裝盤。