蘋果派
材料
蘋果，水，糖，肉桂粉，玉米淀粉，蛋黃液
做法
1.蘋果去皮去核；2.一般切片，一般切碎；3.放鍋內加2大勺水，4大勺糖，1小匙肉桂粉，用小火煮10分鐘，2大勺玉米淀粉加水調開勾芡，開火放涼待用；4.派皮搟開鋪在派盤上，切去邊角；5.倒入蘋果餡，用蛋黃液刷派邊；6.鋪好上層裝飾，用叉子壓合邊沿；7.烤箱預熱至220度，烤25分鐘。
材料
蘋果，水，糖，肉桂粉，玉米淀粉，蛋黃液
做法
1.蘋果去皮去核；2.一般切片，一般切碎；3.放鍋內加2大勺水，4大勺糖，1小匙肉桂粉，用小火煮10分鐘，2大勺玉米淀粉加水調開勾芡，開火放涼待用；4.派皮搟開鋪在派盤上，切去邊角；5.倒入蘋果餡，用蛋黃液刷派邊；6.鋪好上層裝飾，用叉子壓合邊沿；7.烤箱預熱至220度，烤25分鐘。