第一次裝裱的蛋糕
材料
八寸戚風(fēng)蛋糕一個,淡奶油300克,糖60克,白蘭地少許,冰,火龍果
做法
1.八寸戚風(fēng)蛋糕一個,蛋糕橫切成三片2.^_^我家沒有裝裱蛋糕用的轉(zhuǎn)臺,我把微波爐的轉(zhuǎn)碟拿下來用^_^。淡奶油300克加糖60克加白蘭地少許隔冰打發(fā),火龍果切小塊3.一片蛋糕上抹上打發(fā)的奶油,上面鋪一層水果,再用一塊蛋糕蓋上,再重復(fù)以上動作4.蛋糕表面用奶油抹平,技術(shù)不是很好,^_^抹得很難看,下次改進5.胡亂裝飾一下,水平有限,呵呵,我家笨蛋下班切了一塊給他吃,這小子平時就不愛吃奶油蛋糕,這次還是很給面子吃了一大塊^_^
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