甜醋醬
材料
米醋2大匙，細砂糖2大匙，鹽1小匙，洋蔥1/4顆
做法
1.洋蔥去皮洗凈、瀝干水份后切絲，備用。2.將米醋、細砂糖及鹽放入碗中攪拌至細砂糖及鹽溶解后，加入作法1的洋蔥絲浸泡均勻，置于冰箱冷藏約2天。3.取用時將作法2以食物調理機打成泥狀即可。
材料
米醋2大匙，細砂糖2大匙，鹽1小匙，洋蔥1/4顆
做法
1.洋蔥去皮洗凈、瀝干水份后切絲，備用。2.將米醋、細砂糖及鹽放入碗中攪拌至細砂糖及鹽溶解后，加入作法1的洋蔥絲浸泡均勻，置于冰箱冷藏約2天。3.取用時將作法2以食物調理機打成泥狀即可。