材料
土雞1只,干香菇10朵,蔥少許
做法
1.土雞洗凈切塊,先煮掉血水。2.鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉小火燉3.另拿個鍋,放油,爆香泡發好的香菇4.將爆好的香菇放入雞肉中,燉1個小時,盛出前放入蔥